Akdeniz Dondurma Antalyanın meşhur yanıksı dondurması ile adı özdeşleşmiş bir kuruluştur. 1961 yılında Davut Kama nın Ali Çetinkaya Caddesi üzerinde ilk dükkanını açmıştır.Aslen Üsküplü bir dondurma ustası olan Davut Kama başlangıçta Roma dondurması yaparak işe başlamış. Antalyalılar ın talebi doğrultusunda, yanık dondurma diye adlandırılan keçi sütüyle yapılan dondurmayı hazırlamaya başlamıştır.Bugün Davut Bey in dört oğlu Ahmet, İlyas, Selahattin ve Kerim Kama bayrağı devralmışlardır.